ますのすしミュージアム[富山市]

ますのすしミュージアム

Tel:076-429-7400
富山市

「源のますのすし」の技と伝統をご紹介する様々な施設。
伝え継ぐふるさとの味にまごころ込めて、楽しい旅のひとときをおもてなし。

明治41年の創業より、厳選された素材と熟練の職人の技、ここでは昔ながらの製法にこだわり、確かな製品作りを守り続けています。

ますのすしミュージアム

: 100 余年の歴史を持つ「ますのすし」の技巧を継承。天然サクラマスの身捌き方から国産天然塩や酢の加減まで、その日に肌で感じた温度や湿度に合わせ、召し上がっていただく瞬間まで想像しながら行われている職人の作業をガラス越しにご覧頂けます。

: 「ますのすし」「ぶりのすし」をはじめ、ここでしか買えない限定の押し寿司や春夏秋冬巡るごとに、それぞれの季節商品をご用意。また富山を中心とした北陸の歴史ある地元銘菓や地酒、職人選りすぐりの地野菜など厳選した名物品を数多く取り揃えております。

: 職人が伝授。おいしいますのすしの手作り体験ができます。できたますのすしは、お土産に最適です。所要時間：約60分人数：20名までお電話にてご予約をお受けしております。体験日の一週間前までにご連絡ください。

名称	ますのすしミュージアム	フリガナ	マスノスシミュージアム
住所	〒939-8232 富山県富山市南央町37-6 [地図を見る]	TEL / FAX	076-429-7400 / 076-429-3389
公式サイト	https://www.minamoto.co.jp/museum	業種	ミュージアム
営業時間	9:00～17:00	休業日	年中無休
駐車場	あり（バス30台　普通車100台）	クレジット	-
施設情報

（最寄駅）
○富山地方鉄道上滝線・開発駅　車10分

（最寄IC）
○北陸自動車道・富山IC　車8分