烏鶏庵 富山店

烏鶏庵 富山店

カステラなどギフトにおすすめのお菓子を中心に、烏骨鶏の恵みをお届け

Tel:076-422-4256
富山市

烏鶏庵 富山店 【富山市】

Tel:076-422-4256

インフォメーション

■名称
烏鶏庵 富山店
■フリガナ
ウケイアントヤマテン
■住所
〒930-0071
富山県富山市平吹町4-13 平和通ハイツ1F
■TEL / FAX
076-422-4256 / 076-422-4258
■公式サイト
https://www.ukokkei.co.jp/
■E-mail
お問い合わせはこちら
■業種
お菓子店
■営業時間
9:30~18:00
■定休日
水曜日(祝日の場合は営業)
■駐車場
あり(2台)
■クレジットカード
■Facebook
https://www.facebook.com/ukeian
■オープン日
2015年4月10日
■施設情報
駐車場あり カード利用可 テイクアウト可

詳細メニュー

社長挨拶

社長挨拶

創業者・河内孝徳が中国の地で烏骨鶏と出会い、その奥深い魅力に感動し、帰国後に国立大学の先生方とともに烏骨鶏の共同研究を開始したのが1969年。その後、私たちは金沢の地に直営農場をつくり、自らの手で一貫して烏骨鶏を飼育してまいりました。今やこの「骨まで烏(からす)のように黒い鶏」は、希少な卵や薬膳という本来の魅力に加え、かすていらやバームクーヘン、プリンなどの菓子を生み出すという、素晴らしい才能も発揮しております。とりわけ、贈り物として、多くの皆様がこれらに親しんで下さっていることが、何より喜ばしいことと存じております。
 烏骨鶏の飼育は非常に難しく、多くの挫折と失敗の末に、今の烏鶏庵がございます。しかし、まだまだ私どもの「天来烏骨鶏(てんらんうこっけい)」には計り知れぬパワーが秘められております。今この瞬間も、私どもは烏骨鶏を皆様にお役立てすべく、日進月歩の研究開発を進めております。全国のお客様に支えられていること、そして、安全・安心を堅守すること。この二つを忘れることなく、これからも烏骨鶏のリーディングカンパニーとしての責務を果たし、烏骨鶏を通じて広く社会に貢献する所存でございます。
これからも皆様のご支援とご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
株式会社烏骨鶏 代表取締役社長 河内孝一

烏骨鶏かすていら

烏骨鶏かすていら

烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトとしても大人気のロングセラー。
きめ細やかな「上品さ」と、口当たりの良い「しっとり」 烏骨鶏卵の濃厚な味わいが生きた贅沢食感をお楽しみ下さい。

烏骨鶏バームクーヘン

烏骨鶏バームクーヘン

烏骨鶏の卵を使用したバームクーヘンは、濃厚な卵の味で食べ応え抜群。
他のバームクーヘンにはない「しっとり感」や「ずっしり感」をご堪能下さい。
年輪のかたちは長寿や繁栄をあらわし、お祝いの贈り物にも最適です。

烏骨鶏プリン

烏骨鶏プリン

希少な天来烏骨鶏卵をふんだんに使ったプリンです。
余計な甘みを抑えることで、「コク」が際立つ上品な風味に仕上がっています。

烏骨鶏のお惣菜

烏骨鶏のお惣菜

素材のもつ魅力を最大限に使った烏骨鶏のお総菜。
美味しく、そして味わい深いこだわりの逸品を生み出します。

天来烏骨鶏たまご(卵)

天来烏骨鶏たまご(卵)

烏鶏庵がお届けする商品の多くは、この卵から生まれます。
お箸でつまんでも崩れない、この弾力が味の濃さとおいしさの証。
贈り物にも喜ばれる、最高級の卵です。

らすく・創作菓子

らすく・創作菓子

希少な天来烏骨鶏卵を使い、職人が丁寧に仕上げました。
お子様からお年寄りまで、親しみやすい味わいの創作菓子です。

烏骨鶏ギフト

烏骨鶏ギフト

烏鶏庵の職人たちは、金沢の地の食文化で磨かれた腕をふるい、この稀有なる鶏の魅力を余すところ発揮させています。
「本当に喜ばれる贈り物をつくりたい」
職人の思いが結実した、通販や市内各店で人気を博したギフトセットが各種ございます。
じっくりとお選び下さいませ。